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【英文标准名称】:Rice-Determinationofamylosecontent-Routinemethods
【原文标准名称】:稻米.直链淀粉含量的测定.常规方法
【标准号】:BSENISO6647-2-2007
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2007-09-28
【实施或试行日期】:2007-09-28
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;应用;谷物食品;谷类作物;化学分析和测试;测定;含量测定;分散;食品;豆科作物;稻米;常规试验;光谱学;淀粉
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Applications;Cerealfoodproducts;Cereals;Chemicalanalysisandtesting;Determination;Determinationofcontent;Dispersion;Foodproducts;Pulses(crops);Rice;Routinetests;Spectroscopy;Starches
【摘要】:ThispartofISO6647specifiestwosimplifiedroutinemethodsforthedeterminationoftheamylosemassfractionofmilledrice,non-parboiled.Themaindifferencebetweenthetwomethodsisthedispersionprocedure:methodAspecifieshot,andmethodBcold,dispersion.Bothmethodsareapplicabletoricewithanamylosemassfractionhigherthan5%.
【中国标准分类号】:B22
【国际标准分类号】:67_060
【页数】:22P.;A4
【正文语种】:英语