GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定
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时间:2024-05-15 01:37:00
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基本信息
| 标准名称： | 动植物油脂 碘值的测定 |
| 英文名称： | Animal and vegetable fats and oils - Determination of iodine value |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 替代情况： | 替代GB/T 5532-1995 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-11-04 |
| 实施日期： | 2009-01-01 |
| 首发日期： | 1985-11-02 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 提出单位： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 武汉工业学院 |
| 起草人： | 刘良忠、何东平、张世宏 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-01-01 |
| 页数： | 12页 |
| 计划单号： | 20061551-T-449 |
适用范围
本标准规定了动物脂肪和植物油中碘值的测定方法。本标准代替GB/T 5532-1995 《植物油碘价测定》。
本标准与GB/T 5532-1995 相比主要变化如下：
———修改了韦氏（Ｗｉｊｓ）试剂的配制方法；
———增加了扦样的要求；
———修改了称样量的要求；
———修改了测定结果的取值要求；
———修改了精密度要求。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T15687 油脂试样制备(GB/T15687-1995,eqvISO661:1989)
所属分类： 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 食品综合
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